Посудомоечные машины купольные

В заведениях общественного питания с посещаемостью 150-200 человек ежечасно подается более 500 блюд. После завершения цикла обслуживания с огромным количеством грязной посуды, приборов и кухонной утвари отлично справится купольная посудомоечная машина.

Принцип работы купольных машин для мойки посуды

Востребованное в сфере общепита оборудование отличается высокой производительностью (до 700 тарелок/час) и отличным качеством очистки посуды из любого материала. Мытье осуществляется в два основных этапа:

• Мойка под струей воды высокого давления при температуре 70-85 градусов;
• Ополаскивание чистой (холодной, теплой или горячей) водой с добавкой специального состава.

Некоторые купольные посудомоечные машины могут иметь дополнительную опцию – дезинфицирующую обработку паром с одновременной сушкой чистой посуды во всех корзинах.

Типы купольных посудомоечных

В зависимости от специфики работы и технических возможностей заведения можно приобрести оборудование разного типа:

• Низкотемпературные модели, в которых мытье посуды осуществляется водой, нагретой не выше 70 градусов – эта техника более доступна по цене, но стоит позаботиться об отдельном источнике водоснабжения (t не выше +70°С);
• Высокотемпературные купольные посудомоечные машины (температура воды для мытья составляет 85 градусов) – такой вариант оборудования отлично справится с любыми загрязнениями, обеспечит идеальную чистоту тарелкам, приборам, сковородам и кастрюлям с минимальным расходом воды и моющих средств.

В нашем каталоге вы можете подобрать и недорого купить купольную посудомоечную машину в Екатеринбурге, а также оформить доставку и подключение приобретенной техники. Перезвоните нам или оставьте сообщение/заявку на сайте! Мы свяжемся с вами для уточнения всех требований к технике и оформления заказа для взаимовыгодного сотрудничества.