Миксеры

Планетарный миксер Tornado

Миксеры сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей.

Планетарный миксер Mars

Планетарные миксеры MARS имеют несколько уровней регулировки скорости и насадки разного типа,которые могут быть выбраны для замешивания теста,кремов (белкового,заварного,масляного),суфле,муссов,бисквитного,песочного,дрожжевого.блинного,заварного теста.

Планетарный миксер Milano

Планетарные миксеры предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.

Планетарный миксер Buran-300 литров

Миксер BURAN - самый большой миксер в линейке с чашей на 300 литров, предназначен для крупных и средних кондитерских производств. Высокая производительность миксера достигается благодаря планетарной системе смешивания и высоким оборотам месильных органов.

В ряду наиболее необходимой аппаратуры профессиональной кухни особое место занимают планетарные миксеры. Они не только позволяют автоматизировать и облегчить приготовление пищи, но и дарят возможность создавать уникальные кулинарные шедевры. Прибор обеспечивает этот процесс за счет вращения месильной насадки по аналогии с движением нашей планеты – вокруг своей оси, а также вокруг оси чаши. Ручным аналогам не под силу добиться такого качества взбивания и смешивания ингредиентов.

Преимущества планетарных миксеров

• Устройство работает самостоятельно и не требует дополнительных усилий, что экономит время для выполнения других задач;
• Планетарный миксер имеет универсальное назначение – он способен замешать непревзойденное суфле, мусс или крем, а также бисквитное, песочное, заварное, дрожжевое, блинное тесто. Именно поэтому он незаменим для мастера на кухне.
• Легкость и практичность использования - благодаря удобной конструкции сборка и разборка осуществляется с минимальной затратой времени;
• Гигиеничность и безопасность. Поверхность, контактирующая с пищей, выполнена из особых сплавов, безвредных для человека;
• Таймер со звуковым оповещением уведомит о прекращении работы.

Первый планетарный миксер задумывался для предприятий общественного питания, но вскоре его популярность побудила производителей к выпуску приборов бытового применения.

На данный момент существуют следующие виды моделей миксеров:

• Профессиональные. Предназначены для крупных предприятий, специализирующихся в основном на выпечке;
• Полупрофессиональные. Агрегаты для небольших партий кондитерских изделий ресторанов, гостиниц и баров.

В каталоге вы можете выбрать профессиональный планетарный миксер с оптимальными для вас техническими характеристиками. Каждый прибор имеет свое описание и фото. А менеджер, в свою очередь, поможет купить планетарный миксер в Екатеринбурге, подходящий именно вам, по телефону.

Спешите, у нас вас ждут низкие цены и достойный сервис. Приятных покупок!