Поставка промышленного и технологического оборудования
г. Екатеринбург,
ул. Гагарина, д.51
Посмотреть на карте
+7 (343) 222-02-45
+7 (343) 222-02-46
+7 (922) 130-11-10
Новости
Все новости
Линейка конвекционных печей фирмы MONO
"Компания РИКОН" поставляет на российский рынок линейку конвекционных печей английской фирмы MONO
Компания РИКОН стала поставщиком итальянского оборудования Bake Off
Новинка этого сезона – оборудование итальянской компании Bake Off Italiana.
Снижение цен до конца 2015 года
Снижение цен на некоторые модели складской программы

Предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.

Описание

Планетарные миксеры предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.

В базовую комплектацию входит три взбивательных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка.

Технические характеристики

Планетарный миксер Milano-40 литров

  • Объем дежи (л): 40;
  • Скорость вращения (об/мин): 90-230;
  • Напряжение (В/Гц): 220 (380) / 50-60;
  • Установленная мощность (кВт): 2,5;
  • Вес (кг): 250;
  • Габариты ШхГхВ (мм): 848x605x1360.

 

Планетарный миксер Milano-60 литров

  • Объем дежи (л): 60;
  • Скорость вращения (об/мин): 90-230;
  • Напряжение (В/Гц): 220 (380) / 50-60;
  • Установленная мощность (кВт): 3;
  • Вес (кг): 304;
  • Габариты ШхГхВ (мм): 960х645х1680.
Особенности
  • В комплекте три взбивальных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка;
  • Автоматический цифровой таймер с системой звукового оповещения;
  • Плавная регулировка скорости  вращения месильного органа при помощи частотного преобразователя;
  • Возможность смены дежи не снимая месильный орган;
  • Быстросъемный надежный механизм крепления месильного органа;
  • Надежная фиксация дежи;
  • Удобный рычажный механизм поднимания/опускания дежи;
  • Система безопасности:
  • -защитная решетка;
  • -при опускании дежи автоматическое отключение месильного органа кнопка аварийной остановки
  • Полностью стальной эмалированный корпус.  Передняя панель, а также все части, соприкасающиеся с взбиваемой массой, сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI-304;
  • Возможность регулировки высоты ножек  для компенсации неровностей пола.