Новости

Линейка конвекционных печей фирмы MONO

"Компания РИКОН" поставляет на российский рынок линейку конвекционных печей английской фирмы MONO

Компания РИКОН стала поставщиком итальянского оборудования Bake Off

Компания РИКОН стала поставщиком итальянского оборудования Bake Off

Новинка этого сезона – оборудование итальянской компании Bake Off Italiana.

Снижение цен до конца 2015 года

Снижение цен на некоторые модели складской программы

Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита Skilled Baker

Предназначена для разделение бисквита, торта, рулета и других видов кондитерских изделий на отдельные порции (секции).

Отправить заявку Задать вопрос

Описание

Машины вертикальной резки используют для быстрой нарезки тортов, бисквитных пластов, рулетов и других кондитерских изделий, не нарушая их привлекательный вид и структуру. При помощи PLS дисплея «SIEMENS» легко устанавливаются параметры нарезки кусочков (секций), встроенный микропроцессор позволяет сохранять в памяти 60 программ нарезки. Нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали и имеет автоматическую очистку и подогрев. Машина выполнена из нержавеющей стали.

Особенности

Удобное меню программирования нарезки, с возможностью запоминания до 10 программ для квадратных (прямоугольных) тортов;
10 установленных программ для нарезки круглых тортов на 2,4,6,8,10,12,14,16,18,20 частей;
Система подогрева ножа с удобным выбором температуры;
Система очистки ножа , которая очищает нож после каждой нарезки;
Сложный нож обеспечивает точность и аккуратность каждого среза;
2 серводвигателя обеспечивают точность позиционирования платформы с изделием для максимально точного среза;
Система аварийной остановки при открытии защитного экрана;
Набор платформ для разных форм и размеров изделий;
Корпус машины полностью выполнен из нержавеющей стали;
Машина выполнена на колесах;
Надёжный пневматический цилиндр поднятия ножа.

Технические характеристики

Параметры стола: 600х400 мм;
Мощность: 0,8 кВт;
Напряжение: 220/50 В/Гц;
Вес: 350 кг;
Габариты ШхГхВ: 1010х1050х1400 мм.