Оборудование для сэндвич-печенья

Машина позволят производить многослойный продукт – сэндвич-структуру на основе сахарного, сдобного или крекерного печенья (как круглого, так и квадратного).На печенье наносится крем, джем, шоколад , мягкая карамель и т.п. затем сверху накладывается еще одно печенье.

В начале 1990-х годов наши соотечественники попробовали лакомую продукцию зарубежных производителей – сэндвич-печенье с начинками из фруктов, сливок либо шоколада. Сегодня подобные сорта представлены в ассортименте практически любого отечественного изготовителя, а ультрасовременное оборудование – сэндвич-машины – позволяет дополнять данное печенье фруктовыми включениями, мармеладом, суфле, молочной и шоколадной глазурью/