ул. Гагарина, д.51
Тестоокруглитель ТО-6
Предназначен для механизированного придания заготовкам из различных видов теста круглой формы. Применение данного оборудования способствует уплотнению теста и повышению его пористости, что положительно сказывается на качестве хлебобулочных изделий.
Наименование | Описание | Габариты | Мощность | Вес |
|---|---|---|---|---|
ТО-6 | Tестоокруглитель с автоматическим устройством регулировки положения желоба относительно конуса, для создания однородной структуры тестовой заготовки, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам хлебобулочных изделий из пшеничного теста влажностью 40 – 44% шарообразной формы. Производительность 3600 шт/ч; масса тестовых заготовок 0,05...1,0кг; влажность тестовых заготовок 40...44% | 1700х1600х1900 мм | 3,2 кВт | 550 кг |