ул. Гагарина, д.51
Куттер для измельчения мяса Katrin
Предназначен для приготовление фарша из заранее размельчённого либо кускового мяса и жира (как парного и охлажденного, так и замороженного).
Предназначение куттера для измельчения мяса – приготовление фарша из заранее размельчённого либо кускового мяса и жира (как парного и охлажденного, так и замороженного). Если перевести это на язык домашней кухни, то данный куттер представляет собой гибрид большой мясорубки и блендера. Аппарат отличается очень высокой эффективностью, безопасностью, плавностью работы и соответствует высоким стандартам гигиены.
Оператору потребуется загрузить в куттер 2,5 килограмма мяса, добавив к нему лук, налить воды, насыпать соли/перца – и всё это в считаные минуты превращается в ароматный фарш!
- Процесс работы куттера прост, не требует специальной технологии и подготовки персонала.
- Оператор загружает в чашу куттера порезанное на кусочки мясо и другие ингредиенты, включает блок ножей и вращение чаши, продукция начинает измельчаться и перемешиваться.
Куттер для измельчения мяса Katrin-2,5
- Объем: 2,5 кг;
- Скорость нарезки ножа: 1400 об/мин;
- Мощность: 0,37 кВт;
- Напряжение: 220В/50Гц;
- Вес: 37 кг;
- Габариты ШхГхВ: 440х690х420 мм.
Куттер для измельчения мяса Katrin-10
- Объем: 8-10;
- Скорость нарезки ножа: 1400 об/мин;
- Мощность: 2,55 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Вес: 80 кг;
- Габариты ШхГхВ: 800х600х880 мм.
Куттер для измельчения мяса Katrin-20
- Объем: 15-20;
- Скорость нарезки ножа: 3600 об/мин;
- Мощность: 4,5 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Вес: 250 кг;
- Габариты ШхГхВ: 1200х860х1030 мм.
Куттер для измельчения мяса Katrin-40
- Объем: 30-40;
- Скорость нарезки ножа: 3600 об/мин;
- Мощность: 13,37 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Вес: 1200 кг;
- Габариты ШхГхВ: 1900х1170х1240 мм.
Куттер для измельчения мяса Katrin-80
- Вес (кг): 1500;
- Габариты ШхГхВ (мм): 2090х1300х1650;
- Напряжение (В/Гц): 380;
- Объем (кг): 60-80;
- Скорость нарезки ножа (об/мин): 3600;
- Установленная мощность (кВт): 24.