ул. Гагарина, д.51
Тестораскаточная машина для слоеного теста Omega
Раскатывает большие объемы теста и придавать им заданную толщину и форму.
Тестораскатка - процесс придания тестовой заготовке определенной толщины и необходимой формы. Это неотъемлемая технологическая операция при производстве любой хлебобулочной или кондитерской продукции. Тестораскатка может осуществляться на специальном оборудовании механического типа или с электрическим приводом. Электрические тестораскатки могут быть оборудованы блоком-программатором, который позволяет полностью автоматизировать процесс раскатки теста. Раскатка теста с помощью автоматических электрических тестораскаточных машин гораздо эффективнее и качественнее, позволяет значительно увеличить производительность цеха/предприятия и удешевить себестоимость продукции.
Тестораскаточные машины бывают электрические и механические. На профессиональном уровне, при изготовлении больших объемов продукции, используются электрические тестораскатки, а в больших цехах как правило используют электрические автоматизированные тестораскаточные машины.
По типу установки промышленные тестораскаточные машины (МРТ) делятся на: напольные и настольные тестораскатки. Применение того или иного вида определяется техническими требованиями и возможностями предприятия. Не смотря на то, что настольные тестораскаточные машины практически не уступают в функциональности и продуктивности напольным тестораскаткам, последние как правило более мощные и предназначены для производства изделий в серьезных промышленных масштабах.
По типам раскатываемого теста, тестораскаточные машины делятся на: тестораскатки для крутого теста и раскатки для слоеного теста. С помощью тесторакаточных машин для крутого теста изготавливают заготовки для пельменей, лавашей, чебуреков и других видов продукции. На раскаточных машинах для слоеного теста обрабатывают также дрожжевое и песочное тесто.
- Диапазон толщины раскатывания теста от 1 до 40 мм;
- Возможность менять толщину раскатывания, не останавливая работу машины;
- Эргономичный рычаг изменения зазора между валками машины;
- Система очистки раскатывающих валков при помощи скребка с автоматической натяжкой;
- Повышенная износостойкость раскатных валков, благодаря антикоррозийному покрытию хромом (до 15 мкм);
- Надежная конструкция передаточного механизма обеспечивает бесшумность и надежность работы машины;
- Подшипники тестораскаточной машины полностью защищены от пыли;
- Регулировка натяжки транспортерной ленты;
- Устройство для намотки тестовой ленты на скалку;
- Раскатывающие валы оборудованы защитными решетками из нержавеющей стали, которые автоматически отключают машину при их поднятии;
- Складывающиеся конвейерные столы позволяют значительно экономить пространство;
- Специальные резиновые наконечники на опорных «ножках» существенно уменьшают уровень вибрации;
- Удобно расположенная кнопка аварийной остановки;
- Педаль для ножного управления реверсивным движением валков (опция);
- Возможна модификация на 220В и 380 В;
- Корпус машины полностью из нержавеющей стали AISI 304;
- Машина надежна, проста и удобна в эксплуатации;
- Система фиксации защитных решеток при помощи гидроцилиндра.
Тестораскаточная машина для слоеного теста Omega-450T (настольная)
- Размер транспортерной ленты ШхД (мм): 430Х850;
- Диапазон изменения зазора между раскатными валками (мм): 0-40;
- Мощность (кВт): 0,48;
- Напряжение (В/Гц): 220-380/50;
- Габариты ШхГхВ (мм): 820Х1770Х620;
- Вес (кг): 117.
Тестораскаточная машина для слоеного теста Omega-520T (настольная)
- Размер транспортерной ленты ШхД (мм):500Х1000;
- Диапазон изменения зазора между раскатными валками (мм): 0-40;
- Мощность (кВт): 0,75;
- Напряжение (В/Гц): 220-380/50;
- Габариты ШхГхВ (мм): 820Х2080Х620;
- Вес (кг): 125.
Тестораскаточная машина для слоеного теста Omega-520F (напольная)
- Размер транспортерной ленты ШхД (мм):500Х1000;
- Диапазон изменения зазора между раскатными валками (мм): 0-40;
- Мощность (кВт): 0,75;
- Напряжение (В/Гц): 220-380/50;
- Габариты ШхГхВ (мм): 880Х2550Х1180;
- Вес (кг): 190.
Тестораскаточная машина для слоеного теста Omega-650F (напольная)
- Размер транспортерной ленты ШхД (мм):630Х1200;
- Диапазон изменения зазора между раскатными валками (мм): 0-40;
- Мощность (кВт): 1;
- Напряжение (В/Гц): 380/50;
- Габариты ШхГхВ (мм): 880Х2950Х1180;
- Вес (кг): 225.