Поставка промышленного и технологического оборудования
г. Екатеринбург,
ул. Гагарина, д.51
Посмотреть на карте
+7 (343) 222-02-45
+7 (343) 222-02-46
+7 (922) 130-11-10
Новости
Все новости
Линейка конвекционных печей фирмы MONO
"Компания РИКОН" поставляет на российский рынок линейку конвекционных печей английской фирмы MONO
Компания РИКОН стала поставщиком итальянского оборудования Bake Off
Новинка этого сезона – оборудование итальянской компании Bake Off Italiana.
Снижение цен до конца 2015 года
Снижение цен на некоторые модели складской программы

Жарочные поверхности

Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины путем непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

Контактные жарочные поверхности или грили открытого типа – универсальное и производительное тепловое оборудование, которое востребовано во всех заведениях общественного питания. Разные по размерам, производительности и функциональности поверхности активно эксплуатируются в ресторанах и кафе, в столовых школ и предприятий, в точках приготовления и продажи фастфуда и др.

Критерии выбора жарочной поверхности

Электрические открытые грили (поверхности для жарки) являются популярным, производительным оборудованием. При выборе техники для своего заведения важно учесть несколько аспектов:

  • Конструктивные особенности – открытая панель для жарки или контактный гриль со специальным прессом;
  • Тип поверхности – только гладкий металл или комбинация рифленого/гладкого материала;
  • Регулировка рабочих температур – большинство представленных в каталоге моделей имеют интенсивность нагрева поверхности от +30 до +300 градусов;
  • Габариты – в зависимости от планируемых нагрузок можно подобрать одинарные или двойные жарочные поверхности, оснащенные бортами для улавливания брызг жира;
  • Доступная цена при высокой производительности.

Оборудование, выполнено из прочного металла, – это отличная альтернатива традиционным плитам и габаритным грилям, а также множеству сковород и иной кухонной утвари. Компактные, мощные и полностью безопасные в работе грили контактные являются отменной тепловой техникой для приготовления мяса, рыбы, овощей, блинов и омлетов, а также иных блюд – рецепты западной и восточной кухни приобретают новые оттенки вкуса в процессе жарки на открытой поверхности.

Цените индивидуальность каждого блюда? Хотите радовать своих посетителей новыми блюдами и получать больше прибыли за счет сотен новых гостей заведения? Перезвоните или напишите нам! В каталоге «Компании РИКОН» вы сможете подобрать и купить контактный гриль, жарочную поверхность в Екатеринбурге по оптимальной стоимости с возможностью доставки, монтажа и пусконаладки.